Fingerfood (voor op de hoge tafels)
Gemarineerde olijfjes / Salsa van olijven en tomaten met bruschetta’s / Tandoori hummus
Winterbarbeque op houtskool:
Voorgerecht:
Huisbereid erwtensoepje met rookworst en spekjes
Filetstuk van Duroc varken met veenbessensausje en spekpatatjes
Hoofdgerechten:
Zalmmoot gemarineerd met appelsienpeper
Papillot van vis met groentjes (of vegetarisch)
Brochette van Breydelspek en barbequeworst
Everzwijnfilet met veenbessensaus
Simmenthaler entrecôte met kruidenboter
Warme groenten en bijgerechten:
Gegrilde paprika’s en mini trostomaten met spruitjes en spekjes
Gesauteerde witloof met appeltjes
Gebakken aardappeltjes in de schil met rozemarijn
Frietjes of aardappelkroketten
Saladbar:
Spinaziesalade met geroosterde kerstomaten, rucola en Parmezaanse kaas
Coleslaw met noten en appel
(warme) sauzen:
Warme sauzen: Verse peperroomsaus en verse champignonsaus
Koud: Mayo, cocktail, verse tartaresaus, huisbereide thousand-island saus
Prijs per persoon, bediening niet inbegrepen; 29,50 euro p.p. (excl. btw)
Kan aangevuld worden met:
Jeneverstand / Gluhwein stand / Dessertenbuffet / …
Geldig van 01/12/18 t.e.m. 15/02/19
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Desserts
Een zoete afsluiter is voor velen de Kers op de taart. Onze lekkere dessertenbuffetten hebben voor ieder wat wils en vallen steevast in de smaak bij onze gasten! Zie volledige beschrijving hieronder ->
Desserts
Een zoete afsluiter is voor velen de Kers op de taart. Onze lekkere dessertenbuffetten hebben voor ieder wat wils en vallen steevast in de smaak bij onze gasten! Zie volledige beschrijving hieronder ->
Gemengde buffetten
Onze gemengde koud-warme buffetten hebben steeds voor ieder wat wils. Of nu eerst koud en nadien warm buffet geserveerd wordt… Of eerst de voorgerechten gevolgd door de hoofdgerechten; met deze formules kan u echt alle kanten uit..Zie volledige beschrijving hieronder ->
Show & Fun Cooking
Keuze uit 4 of 5 heerlijke pastagerechten. Zie volledige beschrijving hieronder ->
Barbecue buffetten
Echte houtskoolbarbeque’s en grillmenu’s om duimen en vingers af te likken. Voor elk seizoen en voor iedereen een ruim aanbod.Zie volledige beschrijving hieronder ->
Barbecue buffetten
De opzet van deze verfijnde barbecue is dat u van alle gerechten kan proeven en dus van het totaalpakket kan genieten. Laat u verleiden met aperitiefhapjes van de barbecue, een licht en verfijnd voorgerecht, een uitstekend hoofdgerechtenbuffet en als afsluiter gevolgd door onze feestelijke desserts vanop de barbecue. Zie volledige beschrijving hieronder ->
Desserts
Een zoete afsluiter is voor velen de Kers op de taart. Onze lekkere dessertenbuffetten hebben voor ieder wat wils en vallen steevast in de smaak bij onze gasten! Zie volledige beschrijving hieronder ->
Koude buffetten
Ideaal voor grotere groepen of gezelschappen. We presenteren onze gerechten vanuit verschillende buffestanden waar uw gasten kunnen langsgaan en hun keuze uit al het lekkers maken..Zie volledige beschrijving hieronder ->
Wees de eerste om “Catering pakket 4: Winterbarbeque” te beoordelen